结缘悠悠豆香逐梦龙江黑土
守护舌尖安全成果再创新高
坚持立德树人笃行守正创新
文章摘要:<正>位于中国东北方的黑龙江省有着“中国大豆之乡”的美誉,这片肥沃的黑土地上不仅生长着优质的中国大豆,更执着坚守着一位为提升我国大豆产业科技创新能力和国际竞争力作出突出贡献的科学家,他就是东北农业大学食品学院原院长、国家大豆工程技术研究中心主任江连洲教授。他几十年如一日倾心致力于大豆加工理论和技术研究,
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论文分类号:F326.12
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