主料：

五花肉，豆角，土豆，南瓜，玉米。

（凭个人喜好选着主料的量，个人喜爱豆角多一些）

辅料：

葱，姜，蒜，干辣椒，东北豆瓣酱

做法1：豆角先小火炒至透明去水分，不然炖出来的豆角发水会很难吃。

做法2：起锅烧油，放入葱，姜，蒜，干辣椒，凭个人喜好放入辣椒，本人喜好辣

做法3：放入五花肉（也可放入排骨）肥肉比较香。

做法4：下入土豆，豆角，玉米翻炒

做法5：放入东北豆瓣酱再翻炒片刻，然后放入水，水要没过菜。

做法6：水开后用中小火慢慢炖，将南瓜放置最上面，因为南瓜比较好熟，炖大概30分钟左右，收汁。

出锅了，盛上满满的一碗东北大米，香不香你造一顿就知道啦！